供应量趋紧、惜售等因素造成博山生猪及猪肉价格强势反弹
晨报讯近日，从博山区物价部门了解到，在生猪供应量趋紧、养殖户压栏惜售及养殖本钱居高不下等因素的支持下，博山区生猪、猪肉价格强势反弹。
据博山区物价局6月30日监测数据显示，博山区生猪价格为8.4元/斤，比上周同期的8元/斤上涨5，比上月同期的7.1元/斤上涨18.3，比去年同期的6.8元/斤上涨23.5；集贸五花肉、精肉价格为12.5元/斤、13.5元/斤，比上周同期的12元/斤、13元/斤上涨4.2、3.8，比上月及去年同期的11元/斤、12元/斤上涨13.6、12.5；超市五花肉、精肉价格为14元/斤、17元/斤，比上周同期的13.5元/斤、16.5元/斤上涨3.7、3，比上月及去年同期的12.5元/斤、15.5元/斤上涨12、9.7。
据了解，当前生猪存栏量减少、市场猪源供应偏紧是生猪、猪肉价格强势反弹的主要原因。去年我国生猪市场深度亏损，加上环保、食品安全高压*策，迫使大量中小养猪户缩减养殖范围或退出，今年我国生猪存栏量、能繁母猪存栏量延续下落，国内生猪供应量大幅减少。
据农业部数据显示，今年5月份全国生猪存栏38615万头，比上月减少0.2，比去年同期减少9.8；能繁母猪存栏3923万头，比白癜风要注意什么上月减少1.2，比去年同期减少15.5，这也是连续第21个月治疗白癜风有什么方法延续下滑。生猪存栏量延续下落，生猪价格上涨迅猛，养殖户存在“卖跌不卖涨”的惜售心理，在1定程度上推动价格上行。另外，生猪养殖的饲料本钱居高不下，社会平均工资水平逐渐提升，从事养殖业的人员劳动报酬随之增加，加上近年来外出打工收入增长快，绝大多数农民不愿意在家，农村散养户养殖意愿明显减弱，本钱高位运行支持本轮猪肉价格快速上涨。
而消费方面，端午节过后，重大的节日要到中秋以后，这中间的三个月是高温天气，大半时候是学生暑假期间，对终端猪肉消费并没有太多利好。预计近2三个月博山区生猪价格仍将保持稳中缓涨之势，到9月份以后消费需求进入旺季，市场价格将出现新一轮的明显上涨。
桑拥*通讯员乔宏颖报导